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🍳 Pane tostato mallorchino con pomodoro e aglio
204 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- rosmarino, fresco 10 g
- pane rustico 4 fette
- spicchi d'aglio 2 pz.
- pomodori del parco 2 pz.
- sale marino pizzico
- pepe, bianco macinato pizzico
- olio d'oliva 2 cucchiai
Preparazione
- 1. Lava il rosmarino e scuotilo per asciugarlo.
- 2. Sfilaccia gli aghi dai rametti di rosmarino e tritali finemente.
- 3. Riscalda una padella a fuoco medio.
- 4. Tosta le fette di pane rustico nella padella su entrambi i lati per circa due minuti ciascuna.
- 5. Strofina un lato di ogni fetta di pane con mezzo spicchio d'aglio.
- 6. Taglia i pomodori del parco a metà.
- 7. Strofina energicamente le superfici di taglio dei pomodori sulle fette di pane tostate.
- 8. Condisci il pane con sale marino e pepe.
- 9. Aggocciola un po' di olio d'oliva sulle fette di pane.
- 10. Spolvera il pane con il rosmarino tritato e servi.
Valori per porzione
- kcal: 204
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g