🍰 Mini Gugelhupf Nido di Pasqua

Name: Mini Gugelhupf Nido di Pasqua
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: mandorle, intere 3 cucchiaio; farina di grano, tipo 405 250 g; zucchero 120 g; lievito in polvere 2 cucchiaino; cacao in polvere 2 cucchiaio; burro 100 g; latte 100 ml; uova 1 pezzi; limoni 1 pezzi; zucchero a velo 150 g; uova di cioccolato 100 g

320 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

mandorle, intere 3 cucchiaio
farina di grano, tipo 405 250 g
zucchero 120 g
lievito in polvere 2 cucchiaino
cacao in polvere 2 cucchiaio
burro 100 g
latte 100 ml
uova 1 pezzi
limoni 1 pezzi
zucchero a velo 150 g
uova di cioccolato 100 g

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 °C (calore superiore/inferiore). Trita grossolanamente le mandorle. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, le mandorle tritate e il cacao in polvere. Aggiungi con cautela il burro, il latte e l'uovo e mescola il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
2. Imburra gli stampi per Gugelhupf, riempili per circa 3/4 con l'impasto e cuoci per 20 minuti in forno. Toglili con cautela e lascia raffreddare.
3. Taglia il limone a metà e spremi il succo. Taglia le uova di Pasqua al cioccolato. In una ciotola, mescola lo zucchero a velo con 2 cucchiaio di succo di limone. Copri i dolcetti con la glassa e decoralli con le uova di cioccolato. Buon appetito!

Valori per porzione

kcal: 320
Protein: 7 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 47 g