← Tutte le ricette
🍰 Torta Vegana a Forma di Agnello di Pasqua
315 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Margarina, vegana 130 g
- Griço di grano tenero 30 g
- Limoni 1 pz.
- Zucchero alla vaniglia 1 bustina
- Zucchero 80 g
- Bevanda di soia 140 ml
- Farina di grano, tipo 405 240 g
- Mandorle, macinate 80 g
- lievito in polvere 1 cucchiaino
- zucchero a velo 2 cucchiaio
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
- 2. Prendi uno stampo a forma di agnello e ungi con un cucchiaio da tavola di margarina.
- 3. Versa il griço nello stampo e inclinalo per coprire tutto il fondo.
- 4. Scuoti lo stampo per rimuovere l'eccesso di griço.
- 5. Lava accuratamente un limone sotto acqua calda.
- 6. Grattugia finemente un cucchiaino di scorza di limone.
- 7. Metti la margarina morbida, lo zucchero alla vaniglia, la scorza di limone e lo zucchero in una ciotola.
- 8. Monta gli ingredienti con un mixer a mano fino a ottenere una consistenza spumosa.
- 9. Aggiungi la bevanda di soia poco alla volta al composto.
- 10. Lavora il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
- 11. Mescola farina, mandorle e polvere da forno in una ciotola separata.
- 12. Setaccia la miscela secca attraverso un setaccio fine nel composto.
- 13. Incorpora delicatamente la miscela secca nell'impasto.
- 14. Versa l'impasto nello stampo preparato.
- 15. Inforna la torta per circa 45 minuti.
- 16. Lascia raffreddare brevemente lo stampo dopo la cottura.
- 17. Sforma la torta.
- 18. Lascia raffreddare completamente la torta su una gratella.
- 19. Spolvera l'agnello raffreddato con zucchero a velo.
- 20. Servi la torta e buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 315
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 47 g