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🍰 Coniglietti di Pasqua dolci con impasto lievitato

194 kcal · 30 min · 4 porzioni

Coniglietti di Pasqua dolci con impasto lievitato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mescola il lievito, l'acqua e lo zucchero in una ciotola grande.
  2. 2. Aggiungi la farina, il sale, un uovo, il latte e il burro.
  3. 3. Impasta l'impasto per circa 10 minuti, fino a quando diventa morbido.
  4. 4. Forma l'impasto in una palla, ungila leggermente e lasciala lievitare coperta per circa 1 ora.
  5. 5. Dividi l'impasto lievitato in 16 porzioni uguali.
  6. 6. Forma ogni porzione in una piccola palla.
  7. 7. Prendi una piccola parte da una palla e forma una pallina per la coda.
  8. 8. Rotola il resto della palla in un rotolo lungo circa 30 cm.
  9. 9. Avvolgi il rotolo su se stesso due volte per creare la forma del coniglio.
  10. 10. Adagia i conigli e le code distanziati su teglie foderate con carta da forno.
  11. 11. Sbatti un uovo e spennella i conigli e le code con esso.
  12. 12. Rotola le piccole code nelle scaglie di cocco.
  13. 13. Inforna le teglie in un forno freddo, in modo che i conigli possano lievitare ancora una volta.
  14. 14. Inforna i conigli di Pasqua a 170 gradi con aria calda e inferiore per 20 minuti.

Valori per porzione