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🍰 Insalata di arance e limoni con crema alla cannella

148 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata di arance e limoni con crema alla cannella Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua il limone sotto acqua calda.
  2. 2. Grattugia circa un cucchiaino di scorza fine.
  3. 3. Taglia il limone a metà e spremi il succo.
  4. 4. Mescola bene quark, crème fraîche e zucchero in una ciotola.
  5. 5. Aggiungi la scorza di limone, il succo di limone e la cannella al composto di quark.
  6. 6. Sbuccia le arance con un coltello affilato, fino a rimuovere tutta la parte bianca.
  7. 7. Taglia le arance trasversalmente in fette sottili.
  8. 8. Raccogli il succo di arancia che fuoriesce.
  9. 9. Lava il basilico accuratamente.
  10. 10. Asciuga le foglie con un panno di carta.
  11. 11. Stacca le foglie di basilico dai gambi.
  12. 12. Trita le foglie finemente.
  13. 13. Metti le fette di arancia, il succo raccolto e il basilico tritato in una ciotola.
  14. 14. Distribuisci le fette di arancia uniformemente sui piatti.
  15. 15. Aggiungi una cucchiaiata di crema al limone e cannella sull'insalata.

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