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🍰 Torta alle arance con mandorle
562 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- arance 3 pz.
- burro 200 g
- zucchero 200 g
- uova 5 pz.
- farina di grano, tipo 405 200 g
- mandorle, macinate 100 g
- lievito in polvere 2 cucchiaino
- crème fraîche 200 g
- zucchero a velo 2 cucchiaio
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 °C (ventilato). Sciacqua bene le arance, grattugia finemente circa 2 cucchiaini di scorza, tagliale a metà e spremi il succo.
- 2. In una ciotola, sbatti il burro con lo zucchero usando una frusta elettrica fino a ottenere una crema spumosa. Aggiungi le uova una alla volta e mescola bene. Aggiungi la farina, le mandorle e il lievito in polvere e incorpora delicatamente. Infine, aggiungi la scorza d'arancia e 100 ml di succo d'arancia.
- 3. Versa l'impasto in uno stampo a torta imburrato e inforna la torta per circa 30–35 minuti, fino a quando non sarà dorata.
- 4. In una ciotola, mescola la crème fraîche fino a renderla liscia. Aggiungi lo zucchero a velo e 2 cucchiai di succo d'arancia e mescola bene.
- 5. Togli la torta alle arance con mandorle dal forno, lascia raffreddare, sformala e servila con la crema. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 562
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 63 g