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🥤 Aperitivo all'uovo di arancia
194 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Arance 1 pz.
- Menta, fresca 5 g
- Uovo di arancia 100 ml
- Succo d'arancia 200 ml
- Cubetti di ghiaccio 100 g
- Spumante, secco 400 ml
Preparazione
- 1. Metti l'arancia sotto l'acqua calda e puliscila.
- 2. Taglia quattro fette sottili dall'arancia.
- 3. Spremi il resto dell'arancia per ottenere il succo.
- 4. Lava bene la menta.
- 5. Asciuga la menta scuotendola.
- 6. Metti da parte quattro germogli di menta fresca per decorare.
- 7. Prendi un misurino.
- 8. Versa l'uovo nel misurino.
- 9. Aggiungi il succo d'arancia appena spremuto.
- 10. Aggiungi altro succo d'arancia.
- 11. Mescola gli ingredienti nel misurino.
- 12. Prendi quattro bicchieri.
- 13. Distribuisci i cubetti di ghiaccio uniformemente nei quattro bicchieri.
- 14. Versa la miscela di arancia e uovo sui cubetti di ghiaccio.
- 15. Riempi i bicchieri con prosecco.
- 16. Decora ogni aperitivo con una fetta d'arancia.
- 17. Decora ogni aperitivo con una foglia di menta.
- 18. Servi gli aperitivi.
Valori per porzione
- kcal: 194
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 17 g