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🥤 Orange Fizz

97 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava limone e arancia sotto acqua calda.
  2. 2. Con un pelapatate, sbuccia una striscia sottile di scorza da entrambi i frutti.
  3. 3. Taglia i frutti a metà e spremi il succo.
  4. 4. Versa il succo di limone in un pentolino.
  5. 5. Se necessario, aggiungi acqua fino ad avere esattamente 20 ml di succo di limone.
  6. 6. Aggiungi lo zucchero e mescola.
  7. 7. Porta il composto a ebollizione mescolando.
  8. 8. Continua a cuocere finché lo zucchero non si è sciolto completamente e lo sciroppo appare limpido.
  9. 9. Lascia raffreddare lo sciroppo.
  10. 10. Metti lo sciroppo in frigorifero.
  11. 11. Versa 30 ml dello sciroppo di zucchero raffreddato in uno shaker per cocktail.
  12. 12. Aggiungi gin e succo d'arancia.
  13. 13. Aggiungi i cubetti di ghiaccio nello shaker.
  14. 14. Agita vigorosamente il composto.
  15. 15. Filtra il contenuto in un bicchiere long drink.
  16. 16. Completa il drink con acqua minerale fredda.
  17. 17. Decora il cocktail con le scorze di limone e arancia preparate in precedenza.
  18. 18. Bevi il drink subito.

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