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🍝 Pasta in una pentola con due tipi di pomodori e olive

470 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pasta in una pentola con due tipi di pomodori e olive Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia a metà le cipolle e gli spicchi d'aglio, pelali e tagliali a cubetti piccoli. Metti le olive e i pomodori secchi in un colino e lascia scolare. Taglia le olive a metà e i pomodori secchi a striscioline. Lava i pomodori freschi, rimuovi i piccioli e tagliali a cubetti grossolani.
  2. 2. Metti in una pentola le verdure preparate insieme alla pasta e ½ cucchiaino di sale. Aggiungi il brodo caldo e porta tutto a bollore coperto. Cuoci la pasta in una pentola per circa 9–11 minuti senza coperchio. Mescola regolarmente e, se necessario, aggiungi un po' di acqua calda.
  3. 3. Nel frattempo, lava il basilico, asciugalo, separa le foglie e tritale finemente. Grattugia il parmigiano. Condisci la pasta cotta a tuo piacimento con sale e pepe e impiatta. Condisci con un po' di olio d'oliva e spolvera con basilico e parmigiano. Buon appetito!

Valori per porzione