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🍰 Casseruola di pere e panini

367 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  2. 2. Lava bene le pere.
  3. 3. Taglia le pere in quattro parti.
  4. 4. Rimuovi il picciolo duro e i semi dai pezzi di pera.
  5. 5. Taglia le pere snocciolate in fette sottili.
  6. 6. Taglia il panino di brioche in fette spesse.
  7. 7. Unge le fette di brioche con il burro.
  8. 8. Cospargi le fette unte di burro con i mirtilli rossi.
  9. 9. Imburrare una pirofila con un po' di grasso.
  10. 10. Metti uno strato di fette di brioche nella pirofila.
  11. 11. Distribuisci uno strato di fette di pera sul pane.
  12. 12. Ripeti la stratificazione fino a esaurimento degli ingredienti.
  13. 13. Versa il latte in una ciotola grande.
  14. 14. Aggiungi la panna al latte.
  15. 15. Aggiungi le uova al mix di latte e panna.
  16. 16. Aggiungi lo zucchero al mix.
  17. 17. Aggiungi lo zucchero alla vaniglia al mix.
  18. 18. Mescola bene tutti gli ingredienti liquidi.
  19. 19. Versa il mix di uova uniformemente sulla casseruola.
  20. 20. Lascia che il pane assorba bene il liquido.
  21. 21. Inforna la casseruola nel forno preriscaldato.
  22. 22. Inforna la casseruola per circa 40 minuti.
  23. 23. Togli la casseruola dal forno.
  24. 24. Servi la casseruola calda.

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