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🍰 Frittella croccante al forno con frutti di bosco e gelato alla vaniglia

268 kcal · 30 min · 4 porzioni

Frittella croccante al forno con frutti di bosco e gelato alla vaniglia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 220 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Metti una padella adatta al forno nel forno e lasciala scaldare.
  3. 3. Mescola in una ciotola uova, latte, farina e sale fino a ottenere un impasto leggermente denso.
  4. 4. Togli con cura la padella calda dal forno.
  5. 5. Sciogli un po' di burro nella padella calda.
  6. 6. Versa l'impasto per la frittella nella padella.
  7. 7. Inforna la frittella per circa 15 a 20 minuti fino a quando non diventa dorata.
  8. 8. Lava i lamponi sotto acqua corrente.
  9. 9. Metti i lamponi in un pentolino insieme allo zucchero di canna e un cucchiaio d'acqua.
  10. 10. Scalda i frutti di bosco per circa 5 minuti, finché non si sfaldano leggermente.
  11. 11. Togli la frittella cotta dal forno.
  12. 12. Metti i frutti di bosco caldi al centro della frittella.
  13. 13. Servi la frittella con il gelato alla vaniglia.

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