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🍽️ Obatzda
602 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Erba cipollina, fresca 20 g
- Cipolle, gialle 1 pz.
- camembert 200 g
- Burro 50 g
- Formaggio spalmabile, naturale 200 g
- Paprika, dolce 1 cucchiaino
- Sale 1 pizzico
- Pepe, nero macinato 1 pizzico
Preparazione
- 1. Lava accuratamente l'erba cipollina, asciugala e tagliala ad anelli sottili. Taglia le cipolle a metà, pelale e tagliale a cubetti piccoli.
- 2. Quindi taglia il camembert a pezzi grossolani. In una ciotola, schiaccia il camembert con una forchetta, aggiungi il burro morbido e il formaggio spalmabile e mescola il tutto bene.
- 3. Aggiungi le cipolle, 1 cucchiaino di paprika e metà dell'erba cipollina, mescolando bene, e regola di sale e pepe. Infine, spolvera l'Obatzda con gli ultimi anelli di erba cipollina e un po' di paprika e servi. Buon appetito! Consiglio: Le pretzel si abbinano perfettamente!
Valori per porzione
- kcal: 602
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 51 g · Carbs: 10 g