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🍳 Skyr con noci e cannella ai frutti di bosco
213 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- frutti di bosco misti, surgelati 400 g
- menta, fresca 10 g
- noci di cashew 2 cucchiaio
- noci 2 cucchiaio
- Skyr, naturale 500 g
- cannella pizzico
- miele 1 cucchiaino
Preparazione
- 1. Scongeli i frutti di bosco preferibilmente in frigorifero durante la notte. Lavi bene la menta, asciugatela, staccate le foglie dai gambi e tritatela grossolanamente.
- 2. Riscaldate una padella a fuoco medio e tostate le noci di cashew e le noci senza grasso per circa 2 minuti. Poi toglietele dalla padella, lasciatele intiepidire e tritatole grossolanamente.
- 3. In una ciotola mescolate lo Skyr con cannella, miele e le noci tritate. Distribuite il composto in piccole ciotole e decorate con frutti di bosco e menta. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 213
- Protein: 21 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 16 g