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🍰 Porridge di Capodanno

482 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Fiocchi d'avena, fini 150 g
• Cacao in polvere 3 cucchiaio
• Miele 2 cucchiaio
• Sale q.b.
• Latte 800 ml
• Miscela di frutti di bosco, surgelati 500 g
• Zucchero alla vaniglia 1 bustina
• Succo di mela 50 ml
• zucchero a velo 4 cucchiaino

Preparazione

1. 1. In una pentola da cottura, scaldare i fiocchi d'avena, il cacao in polvere, il miele, una presa di sale e il latte. Far cuocere a fuoco basso, mescolando costantemente, per circa 10–15 minuti.
2. 2. Nel frattempo, in un'altra pentola, portare i frutti di bosco insieme allo zucchero alla vaniglia e al succo a ebollizione a fuoco basso e cuocere per circa 5 minuti fino a quando non diventano teneri.
3. 3. In quattro bicchieri alti, versare prima 1 cucchiaio di composta di frutti di bosco, seguita da 1 cucchiaio di porridge al cioccolato, fino a riempire i bicchieri con un'alternanza di composta di frutti di bosco e porridge al cioccolato. Spolverare con un po' di zucchero a velo e servire. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 482
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 87 g