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🍰 Biscotti ai cereali con uvetta

410 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Fiocchi d'avena, fini 175 g
• Farina di grano, tipo 405 150 g
• lievito in polvere 1 cucchiaino
• Zucchero 150 g
• Uvetta 100 g
• Mandorle, intere 30 g
• Burro 120 g
• Acqua 80 ml
• Miele 75 g

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 150 °C (ventilato). In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena, la farina, il lievito, lo zucchero e l'uvetta. Trita grossolanamente le mandorle e aggiungile.
2. 2. In un pentolino, sciogli il burro con l'acqua e il miele a fuoco medio. Unisci il composto di fiocchi d'avena.
3. 3. Con due cucchiaini da tè, forma piccole porzioni di impasto e disponile su teglie foderate con carta da forno, lasciando un po' di spazio tra una e l'altra. Inforna i biscotti per circa 20 minuti, finché non diventano di un colore marrone chiaro. Lascia raffreddare i biscotti ai cereali. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 410
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 58 g