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🍳 Muesli croccante con frutta
526 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Banane 2 pezzi
- Mele, rosse 2 pezzi
- Noci di hazelnut, intere 50 g
- Latte 300 ml
- Uova 3 pezzi
- Miele 2 cucchiaio
- Zucchero alla vaniglia 2 cucchiaino
- Cannella pizzico
- Sale pizzico
- lievito in polvere 1 cucchiaio
- Mandorle, affettate 50 g
- Granella di cioccolato fondente 4 cucchiaio
- Fiocchi d'avena, fini 300 g
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
- 2. Sbuccia le banane.
- 3. Taglia una delle banane a fette rotonde.
- 4. Lava bene le mele.
- 5. Taglia le mele a metà e rimuovi il torsolo.
- 6. Grattugia grossolanamente una mela con una grattugia.
- 7. Taglia anche la seconda mela a fette.
- 8. Trita grossolanamente le noci di hazelnut.
- 9. Prendi la seconda banana e schiacciala in una ciotola grande con una forchetta fino a ottenere una purea.
- 10. Aggiungi la mela grattugiata al composto di banana.
- 11. Versa il latte.
- 12. Aggiungi le uova.
- 13. Mescola il miele.
- 14. Aggiungi lo zucchero alla vaniglia.
- 15. Cospargi con la cannella.
- 16. Aggiungi una presa di sale.
- 17. Incorpora il lievito in polvere.
- 18. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
- 19. Incorpora le mandorle affettate nel composto.
- 20. Incorpora la granella di cioccolato nel composto.
- 21. Incorpora le noci di hazelnut tritate nel composto.
- 22. Incorpora i fiocchi d'avena nel composto.
- 23. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
- 24. Riempi la forma preparata con l'impasto.
- 25. Decora la superficie con le fette di banana preparate.
- 26. Decora la superficie con le fette di mela preparate.
- 27. Inforna il dolce per circa 30 minuti nel forno.
- 28. Rimuovi con cura il dolce dal forno.
- 29. Servi il dolce caldo o freddo.
Valori per porzione
- kcal: 526
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 67 g