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🍰 Ghiacciolo fresco al mojito

60 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia la limetta a metà e spremine il succo.
  2. 2. Lava la menta e asciugala scuotendola.
  3. 3. Sfila con delicatezza le foglie di menta dai gambi.
  4. 4. Metti metà delle foglie di menta in un contenitore alto.
  5. 5. Aggiungi 3 cucchiai di succo di lime.
  6. 6. Aggiungi 2 cucchiai di zucchero di canna.
  7. 7. Versa 50 millilitri di rum.
  8. 8. Frulla il composto finemente con un frullatore a immersione.
  9. 9. Aggiungi 200 millilitri di limonata al limone.
  10. 10. Distribuisci le foglie di menta rimaste negli stampini per ghiaccioli.
  11. 11. Versa il composto al mojito negli stampini.
  12. 12. Inserisci i bastoncini per ghiaccioli negli stampini.
  13. 13. Metti gli stampini nel congelatore.
  14. 14. Lascia congelare il ghiacciolo per almeno 5 ore o tutta la notte.
  15. 15. Passa brevemente gli stampini sotto l'acqua calda per sformare il ghiacciolo.

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