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🥤 Fresco Cocktail Julep alla Menta
1081 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Menta, fresca 15 g
- Limoni 0.5 pz
- Acqua 200 ml
- Zucchero 250 g
- Ghiaccio tritato 100 g
- whisky 40 ml
Preparazione
- 1. Lava bene la menta e asciugala scuotendola.
- 2. Rimuovi le foglie dai gambi e tagliale a striscioline sottili.
- 3. Taglia il limone a fette sottili.
- 4. Riscalda l'acqua in un pentola a fuoco medio fino a farla bollire.
- 5. Aggiungi lo zucchero nell'acqua bollente.
- 6. Mescola finché lo zucchero non si scioglie completamente.
- 7. Metti le foglie di menta tagliate e le fette di limone in una ciotola.
- 8. Versa lo sciroppo di zucchero caldo sulla menta e sul limone.
- 9. Lascia raffreddare il composto.
- 10. Copri la ciotola e mettila in frigorifero tutta la notte.
- 11. Trasferisci lo sciroppo in un colino per rimuovere i solidi.
- 12. Riempi un bicchiere con ghiaccio tritato.
- 13. Aggiungi quattro cucchiaini di whisky nel bicchiere.
- 14. Aggiungi due cucchiaini dello sciroppo di menta preparato.
- 15. Mescola bene il drink con un cucchiaino.
- 16. Decora il cocktail con menta fresca e servi.
Valori per porzione
- kcal: 1081
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 275 g