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🥗 Rotolini di salame mini in pasta sfoglia con insalata di verdure fresche

450 kcal · 30 min · 4 porzioni

Rotolini di salame mini in pasta sfoglia con insalata di verdure fresche Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 180 gradi ventilato.
  2. 2. Togli l'impasto per pizza dalla confezione.
  3. 3. Stendi l'impasto in modo che sia piatto.
  4. 4. Taglia l'impasto in otto rettangoli uguali.
  5. 5. Metti da parte la salsa di pomodoro inclusa per un altro uso.
  6. 6. Metti una salsiccia mini su ogni rettangolo di impasto.
  7. 7. Aggiungi un po' di ketchup sulla salsiccia.
  8. 8. Arrotola l'impasto intorno alla salsiccia.
  9. 9. Assicurati che la salsiccia sia completamente coperta dall'impasto.
  10. 10. Taglia ogni rotolo di impasto in cinque pezzi piccoli.
  11. 11. Metti i pezzi di impasto su una teglia da forno.
  12. 12. Gira i pezzi di impasto in modo che la superficie tagliata sia verso l'alto.
  13. 13. Lascia una piccola distanza tra i singoli pezzi.
  14. 14. Lava i pomodorini sotto acqua corrente.
  15. 15. Taglia i pomodorini a metà.
  16. 16. Metti i pomodorini a metà sulla stessa teglia dei pezzi di impasto.
  17. 17. Inserisci la teglia nel forno preriscaldato.
  18. 18. Cuoci le salsicce e i pomodorini per circa 20 minuti.
  19. 19. Taglia la lattuga romana a metà per il lungo.
  20. 20. Rimuovi il gambo duro alla base della lattuga.
  21. 21. Taglia la lattuga trasversalmente in striscioline sottili.
  22. 22. Lava le striscioline di lattuga in un colino.
  23. 23. Lascia scolare bene l'acqua dalla lattuga.
  24. 24. sbuccia le carote con un pelapatate.
  25. 25. Taglia le estremità dure delle carote.
  26. 26. Grattugia le carote grossolanamente con una grattugia in una ciotola.
  27. 27. Lava il peperone sotto acqua corrente.
  28. 28. Taglia il peperone a metà.
  29. 29. Rimuovi il gambo e i semi dal peperone.
  30. 30. Taglia il peperone a cubetti piccoli.
  31. 31. Taglia la lime a metà.
  32. 32. Strizza il succo della lime.
  33. 33. Metti lo yogurt in una ciotola separata.
  34. 34. Aggiungi la senape allo yogurt.
  35. 35. Aggiungi l'olio d'oliva.
  36. 36. Aggiungi due cucchiai di succo di lime.
  37. 37. Mescola bene il composto di yogurt.
  38. 38. Condisci la salsa con sale e pepe.
  39. 39. Metti la lattuga romana scolata nella salsa di yogurt.
  40. 40. Aggiungi le carote grattugiate.
  41. 41. Aggiungi il peperone a cubetti.
  42. 42. Metti i pomodorini rimasti a metà nella ciotola.
  43. 43. Mescola bene tutti gli ingredienti per l'insalata.
  44. 44. Togli con cura la teglia dal forno.
  45. 45. Disponi i rotoli di impasto cotti sui piatti.
  46. 46. Aggiungi i pomodorini cotti.
  47. 47. Metti l'insalata fresca sui piatti.
  48. 48. Servi il piatto subito.

Valori per porzione