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🍰 Piccoli Muffin al Cioccolato

268 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 180 gradi in modalità statica (calore superiore e inferiore).
  2. 2. Prendi una ciotola grande.
  3. 3. Aggiungi nella ciotola lo zucchero, un pizzico di sale, la farina, il lievito e l'uvetta.
  4. 4. Mescola bene insieme gli ingredienti secchi.
  5. 5. Taglia il cioccolato a pezzetti piccoli.
  6. 6. Incorporare delicatamente i pezzetti di cioccolato nel composto di farina.
  7. 7. Prendi una seconda ciotola per gli ingredienti liquidi.
  8. 8. Mescola vigorosamente il burro morbido, il latte di burro e l'uovo.
  9. 9. Versa il composto liquido sugli ingredienti secchi.
  10. 10. Mescola il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
  11. 11. Imburra gli stampi della tua teglia per mini muffin.
  12. 12. Ripartisci l'impasto in modo uniforme negli stampi imburrati.
  13. 13. Inserisci la teglia nel forno preriscaldato.
  14. 14. Inforna i muffin per circa 20 minuti.
  15. 15. Rimuovi la teglia dal forno.
  16. 16. Lascia raffreddare completamente i muffin.
  17. 17. Spolvera leggermente i muffin finiti con zucchero a velo.
  18. 18. Buon appetito!

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