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🍰 Riso al latte con mirtilli

252 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Zucchero, un pizzico
• Cannella, un pizzico
• Mirtilli, freschi 200 g
• Menta, fresca 10 g
• Latte 1.5 L
• Riso per pudding 300 g

Preparazione

1. 1. Sciacqua accuratamente i mirtilli o scongelali se congelati. In una pentola, porta il latte e il riso per pudding a ebollizione, poi lascia sobbollire a fuoco basso per circa 30 minuti con il coperchio. Mescola regolarmente. Lava la menta, asciugala e stacca le foglie dai gambi.
2. 2. Regola il riso al latte con zucchero e cannella. Servi in ciotoline decorato con mirtilli e menta. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 252
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 45 g