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🍰 Ghiaccio Slush alla Melone Rinfrescante
167 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Acqua 100 g
- Zucchero 80 g
- Menta, fresca 4 g
- Melone Cantalupo 1 pz.
- Lime biologiche 1 pz.
Preparazione
- 1. Metti acqua, zucchero e un rametto di menta in una pentola.
- 2. Lascia bollire lo sciroppo per 3-4 minuti.
- 3. Rimuovi la pentola dal fuoco.
- 4. Rimuovi i semi dal melone e svuotalo.
- 5. Taglia la polpa del melone in piccoli pezzi.
- 6. Metti i pezzi di melone in una teglia da forno bassa.
- 7. Versa lo sciroppo caldo sui pezzi di melone.
- 8. Rimuovi le foglie di menta dallo sciroppo.
- 9. Aggiungi il succo di una lime.
- 10. Mescola bene il tutto.
- 11. Metti la teglia nel congelatore per 2-3 ore.
- 12. Attendi che la massa sia completamente congelata.
- 13. Rimuovi la massa congelata dal congelatore.
- 14. Frulla la massa con un mixer o tritala finemente.
- 15. Servi lo slush nei bicchieri da dessert precedentemente congelati.
- 16. In alternativa, puoi servirlo nella melone svuotata.
Valori per porzione
- kcal: 167
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 41 g