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🥤 Frizzante Frullato di Anguria e Menta

104 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia l'anguria e rimuovi la buccia verde.
  2. 2. Rimuovi i semi dalla polpa.
  3. 3. Taglia la polpa senza semi in pezzi grossolani.
  4. 4. Lava la menta sotto acqua corrente.
  5. 5. Asciuga la menta scuotendola, in modo che non rimanga più acqua attaccata.
  6. 6. Sfilaccia le singole foglie di menta dai gambi.
  7. 7. Taglia la lime a metà.
  8. 8. Spremi il succo dalle fette di lime.
  9. 9. Metti i pezzi di anguria, le foglie di menta, il succo di lime e lo zucchero di canna in un contenitore alto.
  10. 10. Frulla gli ingredienti con un mixer a immersione fino a ottenere un composto fine.
  11. 11. Riempi quattro bicchieri con due cucchiai di ghiaccio tritato ciascuno (ghiaccio frantumato).
  12. 12. Versa il composto di anguria e menta sopra il ghiaccio nei bicchieri.
  13. 13. Decora i frullati a piacere con rametti di menta fresca e fette sottili di lime.
  14. 14. Servi i frullati subito e gustali.

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