← Tutte le ricette

🍽️ Cosce di pollo succose con limone e patate

743 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cosce di pollo succose con limone e patate Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava i limoni accuratamente sotto acqua corrente.
  2. 2. Taglia un limone a metà e spremine il succo in una ciotola grande.
  3. 3. Taglia il secondo limone a fette sottili e mettilo da parte.
  4. 4. Taglia le scalogno e gli spicchi d'aglio a metà.
  5. 5. Sbuccia gli spicchi d'aglio e mettili nella ciotola con il succo di limone insieme agli scalogni.
  6. 6. Lava i peperoni e mettili anche nella ciotola.
  7. 7. Aggiungi un po' d'olio d'oliva, sale, pepe e i rametti di rosmarino nella ciotola.
  8. 8. Taglia le cosce di pollo in due parti.
  9. 9. Metti la carne di pollo nella ciotola.
  10. 10. Mescola bene il tutto in modo che la carne e le verdure siano completamente coperte dalla marinatura.
  11. 11. Lascia marinare il pollo per circa 30 minuti.
  12. 12. Preriscalda il forno a 190 gradi ventilato.
  13. 13. Lava i peperoni accuratamente.
  14. 14. Taglia i peperoni a metà e rimuovi l'interno con i semi.
  15. 15. Taglia i peperoni privati dei semi a pezzi boccone.
  16. 16. Lava le patate.
  17. 17. Taglia le patate a metà.
  18. 18. Metti i pezzi di peperone e le metà di patate nella marinatura.
  19. 19. Mescola bene il tutto ancora una volta.
  20. 20. Distribuisci gli ingredienti in una grande pirofila.
  21. 21. Assicurati di non impilare gli ingredienti uno sopra l'altro, in modo che cuociano uniformemente.
  22. 22. Adagia le fette di limone preparate in precedenza sul piatto.
  23. 23. Inforna il pollo per circa 35 minuti, finché non diventa dorato.
  24. 24. Aggiungi le olive negli ultimi 5 minuti di cottura.
  25. 25. Togli la pirofila dal forno e servi il piatto caldo.

Valori per porzione