← Tutte le ricette

🍽️ Pollo al forno con verdure mediterranee

520 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pollo al forno con verdure mediterranee Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 200 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Lava i pomodori sotto acqua corrente.
  3. 3. Taglia le estremità delle zucchine e tagliale a fette rotonde.
  4. 4. Lava bene le patate e tagliale a spicchi.
  5. 5. Schiaccia gli spicchi d'aglio con il lato piatto di un coltello.
  6. 6. Metti le verdure preparate su una teglia da forno.
  7. 7. Bagna le verdure con olio d'oliva.
  8. 8. Condisci le verdure con sale, pepe ed erbe di Provenza.
  9. 9. Metti la teglia in forno e cuoci le verdure per 15 minuti.
  10. 10. Taglia il burro alle erbe in piccoli pezzi.
  11. 11. Sciacqua il pollo e asciugalo con carta da cucina.
  12. 12. Condisci il pollo con sale e pepe.
  13. 13. Togli la teglia dal forno.
  14. 14. Metti il pollo tra le verdure sulla teglia.
  15. 15. Distribuisci i pezzi di burro alle erbe sul pollo.
  16. 16. Metti di nuovo la teglia in forno.
  17. 17. Cuoci il pollo per altri 15 minuti, finché è ben cotto.
  18. 18. Servi il piatto pronto sui piatti.

Valori per porzione