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🍰 Riso al latte al marzapane con salsa di prugne

399 kcal · 30 min · 4 porzioni

Riso al latte al marzapane con salsa di prugne Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il marzapane a cubetti grossolani.
  2. 2. Metti il latte, il burro, lo zucchero, il sale e i cubetti di marzapane in una pentola.
  3. 3. Porta il composto a ebollizione a fuoco medio.
  4. 4. Aggiungi il riso per budino e mescola.
  5. 5. Lascia cuocere il riso al latte per circa 25 minuti.
  6. 6. Lava accuratamente le prugne.
  7. 7. Taglia le prugne a metà e rimuovi i noccioli.
  8. 8. Taglia le metà di prugna a striscioline sottili.
  9. 9. Metti le striscioline di prugna, lo zucchero di canna, la cannella e il vino in una pentola.
  10. 10. Porta la salsa a ebollizione a fuoco medio.
  11. 11. Lascia sobbollire leggermente la salsa per circa 2-3 minuti.
  12. 12. Servi il riso al latte al marzapane tiepido con la salsa di prugne.

Valori per porzione