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🍽️ Marinata fresca al limone e rosmarino per i gamberi
183 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Limoni 1 pz.
- Rosmarino, fresco 25 g
- Burro 8 cucchiai
- Zucchero 100 g
- Miele 4 cucchiai
- Sale 1 cucchiaino
Preparazione
- 1. Lava bene il limone sotto l'acqua corrente.
- 2. Grattugia circa un cucchiaino di scorza di limone.
- 3. Taglia il limone a metà e spremi il succo.
- 4. Lava i rametti di rosmarino e asciugali con un panno da cucina.
- 5. Metti tutti gli ingredienti per la marinata in un pentolino.
- 6. Scalda il mix a fuoco molto basso e lascia in infusione per circa cinque minuti.
- 7. Filtra la marinata tiepida attraverso un colino fine in una ciotola.
- 8. Metti i gamberi giganti nella marinata.
- 9. Lascia marinare i gamberi per circa 30 minuti.
Valori per porzione
- kcal: 183
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 42 g