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🥤 Limonata fresca al mango e cocco

132 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia il mango e taglia la polpa con cura dal nocciolo.
  2. 2. Taglia quattro strisce sottili dalla polpa e mettile da parte per usarle come decorazione in seguito.
  3. 3. Taglia a cubetti il resto della polpa di mango.
  4. 4. Metti i cubetti di mango, il latte di cocco e lo zucchero in un contenitore alto.
  5. 5. Frulla il composto con un mixer a immersione o un frullatore fino a renderlo molto fine e liscio.
  6. 6. Condisci il composto con una presa di cardamomo macinato (una spezia aromatica).
  7. 7. Filtra il composto di mango attraverso un colino fine per rimuovere eventuali fibre.
  8. 8. Versa il liquido filtrato in modo uniforme nei bicchieri da bevanda.
  9. 9. Metti alcuni cubetti di ghiaccio in ogni bicchiere.
  10. 10. Completa la bevanda con la limonata fredda.
  11. 11. Inserisci le strisce di mango tagliate in precedenza nei bicchieri per decorarli.

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