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🍽️ Mais alla griglia con burro al lime e peperoncino

313 kcal · 30 min · 4 porzioni

Mais alla griglia con burro al lime e peperoncino Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene la lime.
  2. 2. Grattugia 1 cucchiaino di scorza fine dalla lime.
  3. 3. Taglia la lime a metà e spremi il succo.
  4. 4. Riscalda 4 cucchiai di burro in un pentolino a fuoco medio.
  5. 5. Lascia sciogliere il burro e mescola il succo di lime.
  6. 6. Metti da parte il burro al lime.
  7. 7. Lava il prezzemolo e il coriandolo.
  8. 8. Rimuovi i gambi più spessi dalle erbe.
  9. 9. Taglia finemente le erbe.
  10. 10. Trita finemente anche le arachidi.
  11. 11. Metti le erbe tritate, la scorza di lime e la polvere di peperoncino in una ciotola.
  12. 12. Mescola gli ingredienti nella ciotola.
  13. 13. Condisci il mix con sale a gusto.
  14. 14. Preriscalda la griglia.
  15. 15. Spalma le spighe di mais con il burro al lime.
  16. 16. Metti le spighe di mais sul bordo della griglia.
  17. 17. Griglia il mais su tutti i lati per ca. 10-15 minuti.
  18. 18. Fai attenzione che il mais diventi dorato.
  19. 19. Spalma le spighe di mais cotte con il burro rimasto.
  20. 20. Gira il mais nel mix di erbe e arachidi.
  21. 21. Cospargi a piacere di paprika in polvere il mais.
  22. 22. Servi il mais alla griglia.

Valori per porzione