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🍰 Biscotti croccanti alla macadamia con cioccolato bianco

584 kcal · 30 min · 4 porzioni

Biscotti croccanti alla macadamia con cioccolato bianco Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Trita grossolanamente le noci di macadamia e il cioccolato bianco.
  2. 2. Mescola 250 g di burro morbido, 200 g di zucchero e 2 bustine di zucchero alla vaniglia in una ciotola con un mixer a mano, fino a ottenere un composto cremoso.
  3. 3. Aggiungi 380 g di farina e 1 cucchiaino di lievito in polvere al composto di burro e zucchero.
  4. 4. Incorpora brevemente il cioccolato tritato e le noci di macadamia nell'impasto.
  5. 5. Preriscalda il forno a 180 °C con aria calda e inferiore.
  6. 6. Dividi l'impasto in porzioni grandi circa come una noce.
  7. 7. Rotola le porzioni tra le mani leggermente infarinate formando delle palline.
  8. 8. Adagia le palline su teglie foderate con carta da forno, lasciando abbastanza spazio tra una e l'altra.
  9. 9. Appiattisci leggermente le palline, fino a ottenere un diametro di circa 6 cm.
  10. 10. Inforna le teglie una alla volta nel forno preriscaldato per ca. 12 minuti.
  11. 11. Rimuovi i biscotti quando sono croccanti e leggermente dorati.
  12. 12. Lascia raffreddare i biscotti.
  13. 13. Conserva i biscotti raffreddati in contenitori ermetici.

Valori per porzione