🍳 Lox 'n' Cream Cheese Bagel

Name: Lox 'n' Cream Cheese Bagel
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: Erba cipollina 0.5 mazzo; Capperi 2 cucchiaini; Formaggio spalmabile, naturale 125 g; Sale pizzico; Pepe nero macinato pizzico; Miele 0.5 cucchiaino; Bagel 4 pezzi; Salmone affumicato 200 g; Crescione 30 g

496 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Erba cipollina 0.5 mazzo
Capperi 2 cucchiaini
Formaggio spalmabile, naturale 125 g
Sale pizzico
Pepe nero macinato pizzico
Miele 0.5 cucchiaino
Bagel 4 pezzi
Salmone affumicato 200 g
Crescione 30 g

Preparazione

1. Pulire le erbe cipolline, rimuovere le radici e tagliarle diagonalmente in anelli sottili. Scolare i capperi e tritarli grossolanamente. In una ciotola, unire formaggio spalmabile, capperi ed erbe cipolline. Condire con sale, pepe e miele.
2. Tagliare i bagel a metà e, se si desidera, tostare leggermente nel tostapane. Spalmare le superfici tagliate con la crema di formaggio. Adagiare le fette di salmone sulle metà inferiori. Tagliare il crescione e distribuirlo sopra, poi chiudere con le metà superiori e servire. Buon appetito!

Valori per porzione

kcal: 496
Protein: 21 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 44 g