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🍳 Panini low-carb con semi di zucca

547 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti le uova e il quark nel contenitore del mixer.
  2. 2. Mescola gli ingredienti per 15 secondi alla velocità 4.
  3. 3. Scorri l'impasto verso il basso con una spatola.
  4. 4. Aggiungi i semi di chia, le mandole, il lievito in polvere e il sale.
  5. 5. Mescola il tutto per 30 secondi alla velocità 3.
  6. 6. Trasferisci l'impasto in una ciotola.
  7. 7. Lascia gonfiare l'impasto per circa 30 minuti.
  8. 8. Preriscalda il forno a 220 gradi con aria calda e inferiore.
  9. 9. Dividi l'impasto con la spatola in 8 porzioni.
  10. 10. Dai forma alle porzioni con le mani umide per ottenere dei panini.
  11. 11. Cospargi i panini con i semi di zucca.
  12. 12. Adagia i panini su una teglia foderata con carta da forno.
  13. 13. Inforna i panini per circa 30 minuti.
  14. 14. Servi i panini tiepidi o raffreddati.

Valori per porzione