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🍽️ Feta al forno con pomodori e aglio
430 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Feta 300 g
- Pomodori da insalata 4 pezzi
- Cipollotti 1 mazzo
- Spicchi d'aglio 4 pezzi
- Olio d'oliva 8 cucchiaio
- Sale pizzico
- Pepe, macinato nero pizzico
Preparazione
- 1. Accendi il forno e impostalo a 180 gradi calore sopra e sotto.
- 2. Tira le fette di feta dalla confezione e lasciale scolare per un attimo.
- 3. Dividi ogni singola fetta di feta in quattro pezzi uguali.
- 4. Lava i pomodori sotto l'acqua corrente.
- 5. Taglia le estremità dure dei pomodori.
- 6. Taglia i pomodori orizzontalmente a metà, in modo da ottenere due fette piatte per pomodoro.
- 7. Rimuovi le foglie esterne dei cipollotti e lavale.
- 8. Scuoti i cipollotti per asciugarli e rimuovere l'acqua in eccesso.
- 9. Taglia le estremità dure delle radici dei cipollotti.
- 10. Taglia i cipollotti in anelli sottili e fini.
- 11. Pelà gli spicchi d'aglio dalla loro buccia.
- 12. Taglia l'aglio in fette molto sottili.
- 13. Prendi una pirofila e spennella l'interno con un po' di olio d'oliva.
- 14. Adagia le fette di pomodoro preparate una accanto all'altra nella pirofila.
- 15. Condisci i pomodori con una pizzico di sale.
- 16. Condisci i pomodori anche con pepe fresco macinato.
- 17. Distribuisci i quattro pezzi di feta in modo uniforme sulle fette di pomodoro.
- 18. Spargi i cipollotti tagliati su tutto il piatto.
- 19. Distribuisci le fette d'aglio in modo uniforme sopra.
- 20. Versa un po' più di olio d'oliva su tutto.
- 21. Condisci leggermente la superficie ancora una volta con sale.
- 22. Aggiungi ancora una pizzico di pepe.
- 23. Metti la pirofila nel forno preriscaldato per circa 10 minuti.
Valori per porzione
- kcal: 430
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 10 g