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🍰 Insalata di frutta esotica calda con gelato

250 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia il mango e taglia la polpa dal nocciolo.
  2. 2. taglia la polpa del mango a fette.
  3. 3. taglia il melograno a metà.
  4. 4. batti i semi con un cucchiaio per staccarli dalla buccia.
  5. 5. sbuccia l'ananas.
  6. 6. taglia l'ananas a spicchi per il lungo.
  7. 7. rimuovi il gambo duro.
  8. 8. taglia l'ananas a pezzi.
  9. 9. sbuccia la banana.
  10. 10. taglia la banana a fette.
  11. 11. sbuccia lo zenzero.
  12. 12. trita lo zenzero finemente.
  13. 13. taglia la lime a metà.
  14. 14. spremi il succo della lime.
  15. 15. scalda una padella a fuoco medio.
  16. 16. sciogli il burro nella padella.
  17. 17. aggiungi lo zenzero, la cannella e lo zucchero alla vaniglia.
  18. 18. tosta le spezie per circa 2 minuti.
  19. 19. aggiungi tutti i frutti tranne i semi di melograno nella padella.
  20. 20. friggi i frutti per circa 3 minuti da tutti i lati.
  21. 21. condisci i frutti con il succo di lime.
  22. 22. versare l'insalata di frutta calda nelle ciotole.
  23. 23. aggiungi una pallina di gelato alla vaniglia.
  24. 24. spolvera l'insalata con i semi di melograno.
  25. 25. Buon appetito!

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