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🍰 Insalata di frutta esotica calda con gelato
250 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Mango 1 pezzi
- Melograno 0.5 pezzi
- Ananas 0.5 pezzi
- Banane 2 pezzi
- Zenzero, fresco 25 g
- Lime biologiche 1 pezzi
- Burro 2 cucchiaio
- Cannella 1 cucchiaino
- Zucchero alla vaniglia 4 cucchiaino
- Gelato alla vaniglia 200 ml
Preparazione
- 1. sbuccia il mango e taglia la polpa dal nocciolo.
- 2. taglia la polpa del mango a fette.
- 3. taglia il melograno a metà.
- 4. batti i semi con un cucchiaio per staccarli dalla buccia.
- 5. sbuccia l'ananas.
- 6. taglia l'ananas a spicchi per il lungo.
- 7. rimuovi il gambo duro.
- 8. taglia l'ananas a pezzi.
- 9. sbuccia la banana.
- 10. taglia la banana a fette.
- 11. sbuccia lo zenzero.
- 12. trita lo zenzero finemente.
- 13. taglia la lime a metà.
- 14. spremi il succo della lime.
- 15. scalda una padella a fuoco medio.
- 16. sciogli il burro nella padella.
- 17. aggiungi lo zenzero, la cannella e lo zucchero alla vaniglia.
- 18. tosta le spezie per circa 2 minuti.
- 19. aggiungi tutti i frutti tranne i semi di melograno nella padella.
- 20. friggi i frutti per circa 3 minuti da tutti i lati.
- 21. condisci i frutti con il succo di lime.
- 22. versare l'insalata di frutta calda nelle ciotole.
- 23. aggiungi una pallina di gelato alla vaniglia.
- 24. spolvera l'insalata con i semi di melograno.
- 25. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 250
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 41 g