← Tutte le ricette

🍽️ Cracker croccanti ai semi di zucca

301 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cracker croccanti ai semi di zucca Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Trita i semi di girasole molto finemente.
  2. 2. Metti i semi di girasole tritati, i semi di zucca, il sesamo e il sale in una ciotola.
  3. 3. Aggiungi l'acqua e mescola il tutto bene.
  4. 4. Lascia gonfiare il composto per circa 10 minuti.
  5. 5. Preriscalda il forno a 150 gradi Celsius (calore superiore e inferiore).
  6. 6. Scola l'acqua in eccesso, se presente.
  7. 7. Prendi un terzo del mix di semi e frullalo finemente in un contenitore alto.
  8. 8. Mescola la massa frullata con i semi rimasti ammollati e il miele.
  9. 9. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
  10. 10. Stendi la massa dei cracker con cura sulla teglia.
  11. 11. Stendi la sfoglia fino a uno spessore di circa 3 Millimetern.
  12. 12. Inforna i cracker per ca. 45 minuti.
  13. 13. Lascia raffreddare brevemente i cracker.
  14. 14. Tagliali in piccoli pezzi.
  15. 15. Conservali in un contenitore ermetico.
  16. 16. Gustali per fino a 4 Wochen lang.

Valori per porzione