← Tutte le ricette

🍽️ Maccheroni a Corno con Zucca e Carne Macinata

350 kcal · 30 min · 4 porzioni

Maccheroni a Corno con Zucca e Carne Macinata Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 °C (calore superiore/inferiore). Taglia la zucca a metà, pelala e rimuovi i semi e la parte fibrosa interna. Grattugia la polpa grossolanamente. Taglia la cipolla a metà, pelala e tagliala a cubetti piccoli.
  2. 2. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio e rosola la carne macinata per circa 4 minuti. Aggiungi le cipolle e la zucca e cuoci il tutto per altri 3 minuti. Condisci il composto con maggiorana, sale e pepe e lascia raffreddare.
  3. 3. Stendi l'impasto per pizza (la salsa di pomodoro può essere usata per altro) e taglialo in 4 pezzi quadrati. Tagliali diagonalmente in modo da ottenere 8 triangoli. Metti 1 cucchiaio del composto di carne macinata e zucca sul lato lungo di ogni triangolo e arrotolali delicatamente a forma di corno.
  4. 4. Adagia i cornetti su una teglia foderata con carta da forno e cuocili nel forno preriscaldato per circa 15 minuti. Lascia raffreddare leggermente i maccheroni a corno con zucca e carne macinata e servili con lo yogurt. Buon appetito!

Valori per porzione