← Tutte le ricette

🍰 Frittelle con mela

284 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Zucchero 3 cucchiaio
• Uova 2 pezzi
• Farina di grano, tipo 405 350 g
• Latte 250 ml
• lievito in polvere 1 cucchiaino
• Olio di colza 3 cucchiaio
• Mele, rosse 2 pezzi

Preparazione

1. 1. In una ciotola mescola bene lo zucchero e le uova, fino a ottenere una consistenza schiumosa. Poi aggiungi la farina, il latte, il lievito in polvere e 2 cucchiai di olio e mescola il tutto fino a ottenere un impasto liscio. Pela le mele, rimuovi il torsolo, tagiale a piccoli cubetti e incorporale nell'impasto.
2. 2. Scalda una padella con un po' di olio a fuoco medio. Preleva piccole porzioni di impasto con un cucchiaio e cuocile nella padella fino a doratura. Ripeti questa operazione fino a quando non avrai utilizzato tutto l'impasto. Servi le frittelle pronte sui piatti e goditele. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 284
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 43 g