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🍰 Tasche di mele croccanti

418 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 220 gradi. Imposta la funzione di riscaldamento su calore superiore e inferiore.
  2. 2. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
  3. 3. Lava le mele accuratamente.
  4. 4. Rimuovi il picciolo e il torsolo dalle mele.
  5. 5. Taglia la polpa delle mele in cubetti di circa 1 cm.
  6. 6. Metti i cubetti di mela, lo zucchero di canna, l'uvetta, la cannella e lo zucchero alla vaniglia in una ciotola.
  7. 7. Mescola bene gli ingredienti nella ciotola.
  8. 8. Versa il succo di mela e la polvere per budino alla vaniglia in un pentolino.
  9. 9. Mescola bene il composto nel pentolino finché non diventa liscio.
  10. 10. Porta il composto del budino a ebollizione.
  11. 11. Aggiungi il composto di mele preparato al liquido caldo del budino.
  12. 12. Lascia raffreddare il ripieno di mele.
  13. 13. Dividi la pasta sfoglia sulla teglia da forno in 8 rettangoli uguali.
  14. 14. Distribuisci il ripieno di mele raffreddato sui rettangoli di pasta.
  15. 15. Riempi solo una metà di ogni rettangolo con il ripieno.
  16. 16. Piega la metà vuota della pasta sopra il ripieno.
  17. 17. Schiaccia i bordi delle tasche saldamente con una forchetta.
  18. 18. Spennella le tasche di mele con un pennello usando la bevanda di soia.
  19. 19. Cospargi un po' di zucchero sulle tasche spennellate.
  20. 20. Fora più volte la superficie delle tasche con una forchetta.
  21. 21. Inforna le tasche per circa 12 minuti fino a quando non sono dorate.
  22. 22. Lascia raffreddare brevemente le tasche di mele.
  23. 23. Cospargi lo zucchero a velo attraverso un setaccio sulle tasche finite.
  24. 24. Servi le tasche di mele e goditele.

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