← Tutte le ricette

🍽️ Dip di quark alle erbe fresche con croccanti bastoncini di verdura

288 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Carote 8 pz.
• cavolo rapa 1 pezzi
• Peperone, rosso 1 pz.
• Peperone, giallo 1 pz.
• Cetrioli 1 pz.
• Quark alle erbe 400 g

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente tutta la verdura sotto acqua corrente.
2. 2. Sbuccia le carote e il cavolo rapa completamente.
3. 3. Taglia i peperoni a metà per il lungo.
4. 4. Rimuovi il picciolo duro e i semi dai peperoni.
5. 5. Taglia le carote, il cavolo rapa e il cetriolo in bastoncini lunghi e sottili.
6. 6. Taglia i peperoni preparati in strisce sottili.
7. 7. Metti i bastoncini di verdura pronti su un piatto.
8. 8. Servi i bastoncini di verdura insieme al quark alle erbe.
9. 9. Buon appetito!
10. 10. Suggerimento: puoi usare volentieri anche altri tipi di verdura che ti piacciono, come sedano, ravanelli o zucchine.

Valori per porzione

• kcal: 288
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 25 g