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🍰 Classico succoso al latte condensato

425 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 175 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Separa le uova e conserva l'albume per un altro scopo.
  3. 3. Sciogli il burro in un pentola a fuoco medio.
  4. 4. Aggiungi il burro sciolto, 350 grammi di latte condensato zuccherato, i tuorli, il lievito in polvere e la farina in una ciotola grande.
  5. 5. Mescola gli ingredienti con un frullino elettrico e una frusta fino a quando l'impasto è liscio e privo di grumi.
  6. 6. Imburra una tortiera apribile con un po' di grasso e infarinatura leggermente con la farina.
  7. 7. Riempi l'impasto uniformemente nella forma preparata.
  8. 8. Inforna la torta nel forno preriscaldato per circa 40 minuti, fino a quando è dorata.
  9. 9. Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare completamente.
  10. 10. Monta la panna da montare in un contenitore alto con il frullino elettrico fino a quando è soda.
  11. 11. Mescola la marmellata di albicocche nella panna montata soda.
  12. 12. Distribuisci la crema di panna uniformemente sulla base della torta raffreddata.
  13. 13. Metti la torta in frigorifero per circa un'ora.
  14. 14. Versa il latte condensato rimanente uniformemente sulla crema fredda.
  15. 15. Guarnisci la torta a piacere con frutti di bosco freschi e servila.

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