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🍽️ Ricetta del pane all'aglio da fare in casa

357 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ricetta del pane all'aglio da fare in casa Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi ventilato.
  2. 2. Togli il burro per la crema al burro dal frigorifero, in modo che si ammorbidisca.
  3. 3. Taglia generosamente la parte dura della radice della testa d'aglio.
  4. 4. Versa un po' di olio su un pezzo di carta alluminio.
  5. 5. Avvolgi saldamente la testa d'aglio nella carta alluminio.
  6. 6. Metti la carta con l'aglio nel forno e cuocilo per circa 60 minuti, finché non diventa morbido.
  7. 7. Lava il prezzemolo sotto acqua corrente.
  8. 8. Asciuga il prezzemolo scuotendolo.
  9. 9. Sfilaccia le foglie di prezzemolo dai gambi.
  10. 10. Trita finemente le foglie di prezzemolo.
  11. 11. Togli la testa d'aglio dal forno dopo 50 minuti di cottura.
  12. 12. Rimuovi la carta alluminio dalla testa d'aglio.
  13. 13. Spremi gli spicchi d'aglio morbidi dai singoli segmenti direttamente nella ciotola con il burro morbido.
  14. 14. Mescola bene il burro e l'aglio.
  15. 15. Aggiungi il prezzemolo tritato al burro all'aglio.
  16. 16. Condisci il mix con sale e pepe a gusto.
  17. 17. Apri il baguette in lunghezza.
  18. 18. Unge generosamente le metà del pane con il burro all'aglio.
  19. 19. Metti il pane nel forno.
  20. 20. Tosta il pane per altri 10-12 minuti, finché non diventa croccante e dorato.
  21. 21. Togli il pane all'aglio pronto dal forno.
  22. 22. Servi il pane direttamente e goditelo.

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