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🍽️ Pane croccante con formaggio fresco alle erbe

451 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Petersilie, fresca 15 g
• Formaggio fresco, naturale 100 g
• Sale q.b.
• Pepe, nero macinato q.b.
• Peperoncini baby 1 pz.
• Pane croccante 8 fette
• Ravanello con germogli 1 pz.

Preparazione

1. 1. Lava bene la prezzemolo.
2. 2. Asciuga bene la prezzemolo.
3. 3. Rimuovi i gambi più grossi dalla prezzemolo.
4. 4. Metti la prezzemolo e 4 cucchiai di formaggio fresco in un contenitore alto.
5. 5. Frulla il composto fino a renderlo fine.
6. 6. Mescola il composto di formaggio fresco alle erbe con il resto del formaggio fresco.
7. 7. Condisci la crema con sale e pepe.
8. 8. Lava il cetriolo.
9. 9. Taglia il cetriolo a fette sottili.
10. 10. Spalma il pane croccante con la crema di formaggio fresco alle erbe.
11. 11. Adagia le fette di cetriolo sul pane.
12. 12. Spargi i germogli di ravanello sopra.

Valori per porzione

• kcal: 451
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 52 g