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🍰 Torta classica alle prugne con cannella

220 kcal · 30 min · 4 porzioni

Torta classica alle prugne con cannella Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica.
  2. 2. Lava bene le prugne.
  3. 3. Taglia le prugne a metà e rimuovi i noccioli.
  4. 4. Fodera una tortiera apribile da 28 Zentimetern di diametro con carta da forno.
  5. 5. Imburrare i bordi della tortiera.
  6. 6. Metti l'uovo, il quark, il latte e l'olio in un contenitore per frullatore.
  7. 7. Mescola questi ingredienti per 15 secondi alla velocità di impasto.
  8. 8. Aggiungi 300 grammi di farina, 50 grammi di zucchero, un pizzico di sale e lievito in polvere.
  9. 9. Impasta l'impasto per 2 minuti alla velocità di impasto.
  10. 10. Trasferisci l'impasto nella tortiera preparata.
  11. 11. Stendi l'impasto in modo che il fondo sia completamente coperto.
  12. 12. Metti il burro morbido, 1 cucchiaino di cannella, 50 grammi di zucchero e 150 grammi di farina nel contenitore per frullatore.
  13. 13. Sbriciola gli ingredienti per 1 minuto alla velocità di impasto del impasto.
  14. 14. Metti le briciole in frigorifero.
  15. 15. Distribuisci le metà delle prugne sull'impasto.
  16. 16. Cospargi le briciole sulle prugne.
  17. 17. Inforna la torta per circa 60 minuti nel forno.
  18. 18. Rimuovi con cautela la torta dal forno.
  19. 19. Lascia raffreddare la torta nella tortiera.
  20. 20. Cospargi la torta con zucchero a velo.
  21. 21. Servi la torta.

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