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🍝 Insalata di pasta classica con salsiccia di carne e piselli

923 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata di pasta classica con salsiccia di carne e piselli Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Porta a bollore l'acqua in un pentola e aggiungi un po' di sale.
  2. 2. Cuoci la pasta per circa 11 minuti, finché è al dente.
  3. 3. Scola la pasta in un colino e lasciala scolare bene.
  4. 4. Taglia le cipolle a metà e rimuovi la buccia.
  5. 5. Scola i cetrioli sott'aceto e i piselli in un colino.
  6. 6. Metti le cipolle e i cetrioli sott'aceto nel contenitore del mixer.
  7. 7. Trita le verdure per 5 secondi alla velocità 6.
  8. 8. Trasferisci il trito in una ciotola grande.
  9. 9. Metti il petriolo nel contenitore del mixer vuoto.
  10. 10. Trita il petriolo per 4 secondi alla velocità 8.
  11. 11. Aggiungi la salsiccia al petriolo tritato nel contenitore.
  12. 12. Trita la salsiccia per 5 secondi alla velocità 6.
  13. 13. Aggiungi i pezzi di salsiccia al mix di cipolle e cetrioli nella ciotola.
  14. 14. Aggiungi maionese, yogurt, sale, pepe, paprika e aceto nel contenitore del mixer.
  15. 15. Mescola gli ingredienti per il condimento per 10 secondi alla velocità 3.
  16. 16. Versa il condimento pronto sulla pasta e le verdure nella ciotola.
  17. 17. Mescola il tutto bene, finché la pasta è coperta uniformemente.
  18. 18. Assaggia l'insalata e aggiusta di sale e pepe se necessario.
  19. 19. Servi l'insalata a piacere.
  20. 20. Lascia riposare l'insalata per un po', se possibile, affinché i sapori si amalgamino bene.

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