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🥗 Insalata Greca Classica

230 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Cetrioli 1 pezzi
• Pomodori ciliegino 500 g
• Scalogno 2 pezzi
• feta 200 g
• Limone 1 pezzi
• Prezzemolo, fresco 20 g
• Olio d'oliva 2 cucchiaio
• Sale q.b.
• Pepe, nero macinato q.b.
• Oliva, nera 40 g

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente il cetriolo, taglia le estremità, taglialo a quarti in lunghezza e poi a pezzi. Lava anche i pomodorini e tagliali a quarti. Taglia lo scalogno a metà, pelalo e taglialo a fette.
2. 2. Taglia la feta a cubetti. Lava il limone, taglialo a metà e spremine il succo. Lava il prezzemolo, scuotilo bene per asciugarlo, stacca le foglie dai gambi e tritale finemente.
3. 3. In una ciotola mescola l'olio d'oliva con 2 cucchiaio di succo di limone e condisci con sale e pepe. Unisci cetriolo, pomodorini, scalogno, feta, prezzemolo e olive nere al condimento e servi. Buon appetito! Consiglio: Si abbina bene con [recipeLink=144646].

Valori per porzione

• kcal: 230
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 10 g