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🍽️ Hamburger Vemondo Classico
420 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Pomodori del tipo 'Strauchtomaten' 1 pz.
- Sottaceti 2 pz.
- Romana mini 1 pz.
- Cipolline da cucina 1 pz.
- Olio 3 cucchiai
- Aceto balsamico scuro 1 cucchiaio
- Hamburger vegani Vemondo 4 pz.
- Panini per hamburger 4 pz.
- Senape 2 cucchiaini
- Ketchup 2 cucchiaini
Preparazione
- 1. Lava accuratamente i pomodori e tagliali a fette. Scola i sottaceti e tagliali a fette. Separa con cura le foglie di insalata, lavale e asciugale bene.
- 2. Preriscalda la griglia. Griglia le cipolle con la buccia per circa 3 minuti per lato, finché non sono morbide. Toglile dalla griglia, lascia raffreddare, pelale e tagliale ad anelli. In una ciotola, mescola 2 cucchiai di olio con l'aceto balsamico e metti gli anelli di cipolla a marinare.
- 3. Grilla gli hamburger Vemondo per circa 4 minuti per lato. Ungi leggermente i panini con olio e tostali sulla griglia con la parte tagliata verso il basso per circa 1 minuto.
- 4. Spalma la senape sulla parte inferiore dei panini e guarnisci con gli hamburger Vemondo, pomodori, sottaceti, insalata e cipolle. Aggiungi il ketchup, chiudi con il coperchio del panino e servi. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 420
- Protein: 16 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 49 g