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🍰 Torta con crosta di briciole alle ciliegie
305 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Eggs 1 pezzi
- Quark 40% di grassi 150 g
- Latte 100 ml
- Olio 50 ml
- Farina di grano, tipo 405 400 g
- Zucchero 100 g
- Sale Pizzico
- Polvere da forno 1 bustina
- Ciliegie, fresche 300 g
- Burro 50 g
- zucchero a velo 2 cucchiaio
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
- 2. Mescola un uovo, quark, latte e olio in un contenitore per frullatore.
- 3. Aggiungi 300 grammi di farina, 50 grammi di zucchero, un pizzico di sale e polvere da forno.
- 4. Impasta gli ingredienti per 2 minuti alla velocità di impasto fino a ottenere un impasto.
- 5. Fodera una tortiera a cerniera con carta da forno e imburrane i bordi.
- 6. Versa l'impasto nella tortiera e schiaccialo in modo che copra il fondo.
- 7. Lava le ciliegie e rimuovi i noccioli.
- 8. Sbriciola burro morbido, 50 grammi di zucchero e 100 grammi di farina in un contenitore per frullatore per 1 minuto alla velocità di impasto.
- 9. Metti il composto di briciole in frigorifero.
- 10. Distribuisci le ciliegie uniformemente sull'impasto.
- 11. Aggiungi le briciole sopra.
- 12. Inforna la torta per circa 60 minuti.
- 13. Rimuovi con cura la torta dal forno.
- 14. Lascia raffreddare la torta nella tortiera.
- 15. Spolvera la torta con zucchero a velo e servila.
Valori per porzione
- kcal: 305
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 43 g