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🍰 Cialde di carote

305 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Carote 3 pz
• Uova 4 pz
• lievito in polvere 0.5 cucchiaino
• Farina di grano integrale 400 g
• Latte 280 ml
• Cannella 0.5 cucchiaino
• Zucchero 50 g
• Burro 1 cucchiaio
• Miscela di frutti di bosco, surgelata 150 g

Preparazione

1. 1. Sbuccia le carote, taglia le estremità e grattugiale finemente. In una ciotola, mescola uova, lievito, farina, latte, cannella e zucchero con un frullatore a mano fino a ottenere un impasto liscio. Incorpora le carote grattugiate nell'impasto.
2. 2. Scalda la macchina per cialde e ungi con un po' di burro. Versa un mestolo di impasto nello stampo e cuoci le cialde per circa 2–3 minuti fino a doratura. Servi le cialde calde e guarnisci con frutta surgelata. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 305
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 44 g