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🍳 Grapefruit con glassa di zucchero croccante

60 kcal · 30 min · 4 porzioni

Grapefruit con glassa di zucchero croccante Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 200 gradi Celsius e attiva la funzione grill.
  2. 2. Taglia la grapefruit a metà.
  3. 3. Taglia con cautela con il coltello lungo le sottili membrane tra i pezzi di polpa, in modo che i segmenti si stacchino facilmente.
  4. 4. Metti un cucchiaio di zucchero sulla superficie tagliata esposta di ogni metà di grapefruit.
  5. 5. Fodera una teglia con carta da forno.
  6. 6. Metti le metà di grapefruit sulla teglia con il lato zuccherato verso l'alto.
  7. 7. Inforna la teglia e griglia la grapefruit per circa cinque minuti, fino a quando lo zucchero non si caramellizza.
  8. 8. Togli la grapefruit dal forno e lasciala raffreddare per un attimo.
  9. 9. Servi la grapefruit caramellata direttamente e gustala.

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