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🍲 Rinfrescante zuppa fredda di cetrioli con gamberi

192 kcal · 30 min · 4 porzioni

Rinfrescante zuppa fredda di cetrioli con gamberi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia il cetriolo completamente.
  2. 2. taglia le estremità dure del cetriolo.
  3. 3. taglia il cetriolo in pezzi grossolani.
  4. 4. taglia il limone a metà.
  5. 5. spremi il succo del limone.
  6. 6. lava accuratamente l'aneto.
  7. 7. asciuga bene l'aneto.
  8. 8. stacca le cime sottili dell'aneto.
  9. 9. metti i pezzi di cetriolo nel contenitore del mixer.
  10. 10. aggiungi la sour cream.
  11. 11. aggiungi lo yogurt.
  12. 12. condisci con il sale a tuo gusto.
  13. 13. condisci con il pepe a tuo gusto.
  14. 14. aggiungi lo zucchero.
  15. 15. versaci dentro 2 cucchiai di succo di limone.
  16. 16. aggiungi un po' di pepe di cayenna.
  17. 17. frulla il tutto per 30 secondi alla massima potenza.
  18. 18. assaggia la zuppa fredda alla fine.
  19. 19. distribuisci la zuppa su quattro piatti.
  20. 20. decora i piatti con i gamberi.
  21. 21. spolvera la zuppa con le cime di aneto.
  22. 22. servi la zuppa subito.

Valori per porzione